De 1º a 4 de maio de 2025, a cidade de Santa Teresa, localizada na região serrana do Espírito Santo, será o cenário da 11ª edição do Santa Teresa Gourmet: A Itália é Aqui, considerado o maior festival de gastronomia do estado. Este ano, o evento destaca os 151 anos da imigração italiana no Brasil, com foco na valorização da herança cultural e culinária deixada pelos imigrantes na região.

Durante os quatro dias de festival, moradores e visitantes poderão participar de uma programação diversificada, com entrada gratuita, distribuída em diferentes pontos da cidade. A proposta é oferecer uma imersão nos sabores e tradições italianas, através de pratos típicos, aulas-show, atrações musicais e manifestações culturais.

Uma das novidades da edição de 2025 é o Espaço Regional, que traz a participação de municípios da chamada Região dos Imigrantes — Santa Teresa, João Neiva, Ibiraçu, Itarana, Itaguaçu, Santa Maria de Jetibá, São Roque do Canaã e Santa Leopoldina. Nesse espaço, serão apresentados produtos da agroindústria, peças de artesanato e expressões culturais que representam a diversidade local.

A Praça da Cultura será um dos principais pontos do festival, reunindo estandes gastronômicos, cervejarias artesanais, adegas de vinhos e uma programação de shows ao vivo com gêneros como jazz, blues, samba, MPB e rock nacional.

Outro destaque é o Espaço Santa Mercearia, localizado próximo à Rua do Lazer. O local abrigará o Cozinha Experiência, onde chefs capixabas farão demonstrações culinárias ao vivo. A área também contará com apresentações culturais, feira de produtos regionais, praça de alimentação e música ao vivo em formato voz e violão.

Mais de 30 estabelecimentos locais participarão do evento, oferecendo pratos inspirados na culinária italiana com preços que variam entre R$12,90 e R$240,00. Os pratos utilizarão ingredientes frescos e autênticos, reforçando a proposta de evidenciar o melhor da gastronomia de Santa Teresa.

Para o público infantil, haverá uma área kids dedicada, com atividades voltadas para as crianças e estrutura voltada ao acolhimento das famílias.

SERVIÇO

11º Santa Teresa Gourmet 2025: Uma Celebração Gastronômica nas Montanhas Capixabas

  • Quando: de 1º a 4 de maio de 2025.
  • Local: Praça da Cultura, no Centro de Santa Teresa.
  • Entrada: A entrada é gratuita.

PROGRAMAÇÃO

01/05/2025 (Quinta-feira)

  • MUSEU MELO LEITÃO

08h às 17h – Aberto para visitação.
Exposição: Cientistas Brasileiras.
Entrada gratuita.

Endereço: Av. José Ruschi, 4 – Centro.

  • CAPITÃO REDIGHIERI CHOCOLATE ARTESANAL

R$40,00 por pessoa – Degustação Guiada de Chocolates.

História da marca, plantio e produção do cacau, tipos de cacau e suas origens, roda de sabores dos chocolates, análise sensorial de aromas e sabores do chocolate do Capitão Redighieri com cacau de Santa Teresa.

Endereço: R. Cel. Avancini, 74 – Galeria Bassetti – Centro.

Reservas (27) 99740-2258 – 08h e 09h.

  • PRAÇA DA CULTURA

17h – Abertura da Cozinha das Nonnas (lasanha, nhoque, agnolini, tagliatelli, porções típicas); Participantes: Cantina das Nonnas, Casa Amarela Cozinha Intuitiva, Forneria Embaúbas, Pizzaria Pasta Fine Tradizionale, Cozinha da Nanda, Lamp Brewpub, Dom Apetitto, Restaurante Purumar, Costelitos Steak House, e Casa de Carnes e Massas.

  • PALCO SICOOB (Praça da Cultura)

18h – Show com Ferna (Jazz);

20h – Show com OKÊ trio (Bossa/Samba);

22h – Show com Nano Vianna (Brasilidades);

  • SANTA MERCEARIA (Ao lado do Toca do Rota)

Café Colonial – Cafés Especiais, comida típica, agroindústria artesanal e artesanato.

  • PALCO MERCEARIA (Santa Mercearia)

20h – Gui Claure (Violão E Voz)

  • COZINHA SHOW (Santa Mercearia)

17h – Alessandro Eller, Cynthia Amorim e as Nonas de Santa Teresa – Pasta fresca, memórias e sabores.

18h – Janaina Temporim – Pasta fresca e muita criatividade uma receita de sucesso

19h – Marcos Redighieri e Kleisson – Chocolate de origem e sabores inesquecíveis

  • RUA DO LAZER – ROCK NA PRAÇA
    15h – FIXER;
  • RED ROCK
    20h – Marcelo Ribeiro e Banda B;

Endereço: R. Cel. Bonfim, 77 – Centro

02/05/2025 (Sexta-feira)

  • MUSEU MELO LEITÃO
08h às 17h – Aberto para visitação.
Exposição: Cientistas Brasileiras.
Entrada gratuita.

Endereço: Av. José Ruschi, 4 – Centro.

  • CAPITÃO REDIGHIERI CHOCOLATE ARTESANAL

R$40,00 por pessoa – Degustação Guiada de Chocolates

História da marca, plantio e produção do cacau, tipos de cacau e suas origens, roda de sabores dos chocolates, análise sensorial de aromas e sabores do chocolate do Capitão Redighieri com cacau de Santa Teresa.

Endereço: R. Cel. Avancini, 74 – Galeria Bassetti – Centro.

Reservas (27) 99740-2258 – 08h e 09h.

  • PRAÇA DA CULTURA
18h – Abertura da Cozinha das Nonnas (lasanha, nhoque, agnolini, tagliatelli, porções típicas); Participantes: Cantina das Nonnas, Casa Amarela Cozinha Intuitiva, Forneria Embaúbas, Pizzaria Pasta Fine Tradizionale, Cozinha da Nanda, Lamp Brewpub, Dom Apetitto, Restaurante Purumar, Costelitos Steak House, e Casa de Carnes e Massas.
  • PALCO SICOOB (Praça da Cultura)
18h30 – Orquestra Dedilharcos (Bossa)
20h30 – Show com Marcos Bifão (Brasilidades)
22h30 – Show com Jackson Lima (Pop/Rock)
  • SANTA MERCEARIA (Ao lado do Toca do Rota)
Café Colonial – Cafés especiais, comida típica, agroindústria artesanal e artesanato
  • COZINHA SHOW (Santa Mercearia)
17h – Tuany Soares e as delícias do Santa Canela
18h – Juarez Campos – o Chef capixaba mais italiano do ES
19h – Kamila Zamprogno – segredos e sabores do Café Haus
  • PALCO MERCEARIA (Santa Mercearia)
20h – Breno Tardin (Violão E Voz)
  • RUA DO LAZER – ROCK NA PRAÇA
15h – Naju;
  • RED ROCK

20h – The Hollywood Club;

Endereço: R. Cel. Bonfim, 77 – Centro

  • TOCA DO ROTA
00h – Samba Diverso;
Endereço: Av. Ângelo Preti, 65 – Centro.
  • TOCA DO ROTA TAROT
20h – Felipe Soares Pop Rock.

03/05/2025 (Sábado)

  • MUSEU MELO LEITÃO
08h às 17h – Aberto para visitação.
Exposição: Cientistas Brasileiras.
Entrada gratuita.

Endereço: Av. José Ruschi, 4 – Centro.

  • PRAÇA DA CULTURA
11h – Abertura da Cozinha das Nonnas (lasanha, nhoque, agnolini, tagliatelli, porções típicas); Participantes: Cantina das Nonnas, Casa Amarela Cozinha Intuitiva, Forneria Embaúbas, Pizzaria Pasta Fine Tradizionale, Cozinha da Nanda, Lamp Brewpub, Dom Apetitto, Restaurante Purumar, Costelitos Steak House, e Casa de Carnes e Massas.
  • PALCO SICOOB (Praça da Cultura)
10h30 – Recreação Infantil;
12h – Show com Dora Dalvi (MPB);
14h – Show com Samba Juh (Sambas);
18h – Show com Finest Hour Trio (Jazz);
20h30 – Show com Clara Marins (MPB);
22h30 – Show com Alagados – especial Paralamas;
  • SANTA MERCEARIA (Ao lado do Toca do Rota)
Café Colonial – Cafés especiais, comida típica, Agroindústria Artesanal e Artesanato
  • PALCO MERCEARIA (Santa Mercearia)
12h – RENATO SABAINI (Voz e Violão)
19h – W.B WILL (Voz e Violão)
  • COZINHA SHOW (Santa Mercearia)
15h – Samara Café 43 – Da montanha a xícara: a jornada do café especial até sua mesa;
16h – Claudia Marriel – Receitas e sabores que nos surpreendem;
17h – Larissa Tofoli – um Gelato italiano de sabor inesquecível;
18h – Rosana Neres – Uma receita ítalo capixaba;
19h – Anderson Costelitos – Carne na brasa, técnicas e receitas imperdíveis.
  • RUA DO LAZER – ROCK NA PRAÇA

15h – Banda 027;

  • RED ROCK
20h – Ninety in Box;

Endereço: R. Cel. Bonfim, 77 – Centro

  • TODA DO ROTA
    10h – Calibre de Rosas Cover do Guns’N Roses;
00h30 – Pedro e Wilian;
Endereço: Av. Ângelo Preti, 65 – Centro.
  • TOCA DO ROTA TAROT
20h – Douglas Richa (Classic Rock);

04/05/2023 (Domingo)

  • MUSEU MELO LEITÃO
08h às 17h – Aberto para visitação.
Exposição: Cientistas Brasileiras.
Entrada gratuita.

Endereço: Av. José Ruschi, 4 – Centro.

  • PRAÇA DA CULTURA
11h – Abertura da Cozinha das Nonnas (lasanha, nhoque, agnolini, tagliatelli, porções típicas); Participantes: Cantina das Nonnas, Casa Amarela Cozinha Intuitiva, Forneria Embaúbas, Pizzaria Pasta Fine Tradizionale, Cozinha da Nanda, Lamp Brewpub, Dom Apetitto, Restaurante Purumar, Costelitos Steak House, e Casa de Carnes e Massas.
  • PALCO SICOOB (Praça da Cultura)

10h30 – Recreação Infantil;
12h – Show com Serginho Oliveira (MPB);
14h – Show com Nando Moura (Samba);
16h – Encerramento.

  • SANTA MERCEARIA (Ao lado do Toca do Rota)
Café Colonial – Cafés especiais, comida típica, Agroindústria Artesanal e Artesanato.
  • PALCO MERCEARIA (Santa Mercearia)
12h – Ronnie Silveira;
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Feito no Espírito Santo.

AUTORIAAna Letícia GabrielMais matérias de Ana Letícia Gabriel